난 위린이 이전에 송충이 이기도 하다.
지금도 드라이 마티니를 좋아하며, 니트로 마시는 진Gin 도 좋아한다.
넘버3 런던 드라이진의 맛과 향을 좋아하는데~
새로운 진을 최근 알게 되었다.
아직 국내에 정보가 많지 않아, 구글링과 인스타그램을 통해서 몇가지 정보를 알아낸게 전부이다.
인스타그램에 올라온 사진들을 보니, 다양한 마케팅과 이벤트들을 진행하고 있는 것으로 보인다.
최근 일회용품 및 플라스틱 용기, 빨대가 환경문제로 크게 대두되어 종이빨대(스타벅스)로 대체하고 있을때, 세계 최초로 종이로 만든 병을 적용 출시했다며 알려진 기사가 있었다.
세계최초의 종이(골판지) 병 출시
가볍고, 탄소친화적이며 100% 재활용 가능함
Luxury English gin handcrafted in the Surrey Hills.
진앤토닉으로 2015년 상을 받은 진 인듯 하다.
“사일런트 풀 (Silent Pool)은 잉글랜드 남동부의 그림 같은 서리 힐스 (Surrey Hills)에서 왔으며, 증류 과정에서 사용되는 물을 사용하는 샘물 사일런트 풀 호수의 이름을 따서 명명되었습니다.
진은 카피 르 라임, 카모마일, 현지 꿀, 라벤더를 포함한 24가지 식물의 혼합을 사용하여 증류되며 강력한 주니퍼 향과 혼합됩니다. 그 결과 전통 스타일에 현대적인 트위스트를 더한 풍부하고 깨끗한 진이 탄생했습니다. 아니스와 카모마일 향이 나는 시트러스와 후추의 풍미와 민트 향이 가미 된 부드럽고 따뜻한 마감이 있습니다. 이 정신의 유쾌하고 균형 잡힌 우아함은 깔끔하게 마시거나 진토닉 또는 클래식 마티니를 즐기기에 완벽합니다.” 구글 번역기 왈
사일런트풀 진 공식 설명과 추천 칵테일(진앤토닉)레시피이다.
“Luxury English gin handcrafted with 24 botanicals in the Surrey Hills. Full-bodied and fresh with clarity and depth of flavour. A rich, juniper-driven spirit with floral layers of lavender and chamomile.
Recommended Serve:
50ml Silent Pool Gin
150ml Premium Indian Tonic
Handful of ice
Garnish with a twist of orange peel”
이걸 어떻게 구해야하지??ㅎ 숙제가 생겼다.
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